广西丹泉酒业营销有限公司

校企联手建立技术创新体系

校企联手建立技术创新体系


4月12日,为更好的优化资源配置,建立健全以企业为主体、市场为导向的技术创新体系,充分发挥高校的创新优势,促进科技成果向现实生产力转化,实现校企深度融合,河池学院副校长覃拥灵带领学院领导到丹泉酒业公司就“广西丹泉酒业有限公司酱香型洞藏酒的品质评价研究及其应用推广”项目达成共识,并签订协议。

酒业公司副总经理覃建良热情接待了覃拥灵一行,双方在公司三楼会议室举行了座谈。会上,双方就白酒生产、洞藏酒品质评价研究和人才的培养、专业培训、继续教育等方面进行了深入交流,覃拥灵说,"丹泉酒业拥有原生态酿酒的独特环境和深厚的历史文化积淀,而河池学院是河池的最高学府,有着雄厚的师资力量,期望酒业与学院双方加强合作,为企业输送优秀人才。" 会后,丹泉酒业副总经理覃建良、河池学院副校长覃拥灵代表企业及学校签订了协议。

据悉,丹泉酱香型洞藏酒品质评价研究及其应用推广项目的签约,将促进丹泉人才战略、科技兴企战略和品牌战略的实施,校企联合,优势互补,将为企业发展提供强有力的技术支持和人才支持。此次研究目标及技术内容包括:基于全二维气相色谱-飞行时间质谱对丹泉酱香型洞藏酒风味及保健功能因子的研究;丹泉酱香型洞藏酒指纹图谱的研究及其风味与保健功能因子贮藏周期变化规律分析;不同年限丹泉酱香型洞藏酒中的微量元素的测定。(罗珺)