4月22日上午，广西丹泉酒业有限公司第四届职工职业技能大赛暨2020年中国梦·劳动美“十佳歌手”大赛拉开帷幕。大赛历时7天，参赛选手共230人。职工技能比赛共设品酒竞赛、上甑竞赛、行车操作竞赛、踩曲竞赛、推曲车竞赛，总共五个项目。
行车工操作技能竞赛有47名员工报名参赛，全部是清一色的“娘子军”。 行车技能竞赛操作程序是：行车员要在规定时间内吊起装满水的水桶曲线运行，并定点停放。要求将水桶由A处吊离地面1米，穿桩曲线运行，放入B圈内，再由B处将水桶吊起穿桩曲线运行，放入C圈，吊起后再放入起点A圈，这些操作要在4分钟内完成。碰杆一次扣3分，倒杆一次扣4 分，洒水一次扣1至3分，水桶落地时若出圈也给予扣2至6分不等，技术系数要求比较高。 经过紧张的比赛，来自酱四车间的韦绍依凭借娴熟的现场操作技能在众多选手中脱颖而出，以总分96分荣获一等奖；酱七车间的刘彩珍、杨正芝荣获二等奖；酱七车间的廖娜、体验车间的何胡燕、酱二车间苏玉丽获三等奖。
上甑技能竞赛共有88人报名参加，分新老员工组，每组44人。竞赛在酱香六、酱香七车间进行。上甑是酿酒工艺中非常重要的一道工序，上甑的好坏，可直接影响到酒质和出酒量。因此，上甑手法要求轻、松、匀、薄、平、准，还要准确控制上甑气压、酒头数量、流酒气压和酒的温度，并能准确测量白酒度数。参赛选手一甑满分100分，技能操作部分共5个小项共计40分,接酒浓度占30分，产酒量的考核占30分的分值。
在 88名参赛者中，产酒量得满分30分的有19人,由此看出，掌握上甑技能是多么的重要。 接酒浓度满分30分有53人，这是满分人数最多的一项。经过综合评定，老员工组酱四车间黄明敏获得第一名，第二名被酱二车间的郁昌盛、酱六车间的罗祖庆收入囊中，酱四车间的陈志发、酱二车间的韦汉鹏、酱七车间的罗翠娟并列第三名。新员工组虽然进厂不久，但是在手法和技术方面丝毫不让老员工组，经过激烈比拼，第一名被酱七车间的兰宇旋夺得，第二名是酱四车间的兰元俊、酱七车间的韦春利，第三名是酱七车间的杨连梅、吴慧琳、酱四车间的韦东 。
踩曲技能竞赛共有28人参加。参赛地点设在青山口制曲车间，比赛时间定为10分钟，踩曲总数在13块以下每少一块扣2分，曲块凹凸不平扣1分，曲块四周边毛躁扣1—2分，曲块缺角扣1—2分，高度超过13.5cm的扣1分，曲块标准重量为11.5kg，每少或多150g扣1分，摆放整齐度扣1—5分，姜还是老的辣，去年的踩曲冠军吴丽丹继续蝉联；杨丽、杨艳分别荣获第二名；彭珍月、莫冬艳、罗艳兰荣获第三名。
酱曲车间的推曲车竞赛相比其他项目竞赛而言，充满了趣味性，每车曲块总重量200kg,要求参赛队员按划好的水曲线运行，由A点至B点一个往返。最后韦家和凭借力气最大，用时最少，以2分02秒的绝对优势获得第一名，陆万良、韦正昌屈居第二，王世敏、韦爱月、杨胜荣获得第三名。
品酒竞赛是本届技能大比武中参赛难度最大的一个项目，共有33名草根“品酒师”报名参赛。24日上午8时品酒竞赛打响，比赛分十轮进行，第一轮为基本嗅、味觉，第二轮是单体香的辨别，第三轮是香型的辩别，第四轮为酒精度之差测试，第五轮是再现性的辨别，第六轮是新老基酒的识别，第七轮是酒中杂味的识别，第八—十轮为酱酒、米酒等级、质量差的识别。
“闻香识酒”是品酒师的必备技巧，要想成为一名真正的品酒师不但需要具备敏锐的色觉、视觉、嗅觉、味觉，还需要有精准的分析、推理、判断等能力，因此选拔十分严格。
在实际操作环节，第一名被生产安环部罗国荣摘取；酱二车间的韦克思、酱四车间的莫于旺获得第二名，质检中心的赖才恒、酱二车间的甘溪、综合办公室的李莎获得第三名。
28日晚上7:30分，中国梦·劳动美2020年“十佳歌手”大赛暨第四届劳动技能竞赛颁奖仪式在酒业公司小广场进行。来自公司各部门共16名参赛选手经过初赛晋级决赛。十六位歌者，或慷慨激昂唱出家国情怀，或细腻婉转道出时代回忆，或款款情深诉说美丽梦想……不同的风格与演绎，让比赛不仅对决得够精彩，也令在场数百名观众听得够过瘾。台下的观众为自己喜欢的选手欢呼呐喊，加油打气。经过激烈的角逐，来自包装车间的唐雪山、保卫科的梁源心、体验车间的焦春燕分别获得本次“十佳歌手”大赛的冠亚季军。所有选手用歌声抒写了自己沸腾的青春和火热的年华，展现了公司员工的风采。
此次大赛是对企业员工技能水平的一次全面检验，也是彰显广大职工时代风采的充分展示，是大力拓宽人才培养渠道、实施“人才强企”战略的一项重要举措。本次比赛以“弘扬工匠精神，厚植工匠文化”为主题，通过大赛全面地反映了选手们掌握新知识、新技能、新水平的本领。促进各领域技能人才脱颖而出、掌握专业技能水平得到整体提升，使员工们学有方向、赶有目标，进一步展现了企业技能人才队伍的精神风貌，为进一步打造高素质技能人才队伍奠定了良好的基础。大家通过参加此次比赛，认真总结这次大赛的成功经验，进一步提升大赛质量和水平，不断探索提高职工技能水平的新途径、新方法，继续为职工学技能、提素质搭赛台、搭擂台，在实践中提高，在岗位上成长成才，共同营造学习高技能人才、崇尚高技能人才、争当高技能人才的浓厚氛围。
▲十佳歌手焦春燕
▲十佳歌手亚军梁源心
▲十佳歌手岑加远
▲丹泉酒业常务副总宋先周为“十佳歌手”冠军唐雪心颁奖
▲丹泉酒业工会主席黄洋为曲车工颁奖
▲丹泉酒业财务副总黎祖征为行车工颁奖
▲丹泉酒业研发副总潘正福为品酒获奖员工颁奖
▲丹泉酒业常务副总宋先周为踩曲工颁奖
▲丹泉酒业生产副总覃建良为上甑工颁奖
